Trifle nectarine et fromage blanc

 

La semaine dernière a été chaude. Mais, ce n’était rien par rapport à aujourd’hui ! On se demande où va s’arrêter le mercure !

Pour nous rafraîchir, sans piscine et sans glace, j’ai préparé un petit dessert à base de nectarines et de fromage blanc. Vraiment simple et bon !

Trifle nectarine et fromage blanc dans Une petite friandise, pour finir ? img_6189

 

Ce qu’il nous faut : Pour 4 verrines

- 3 à 4 nectarines,

- 400g de fraomage blanc,

- sucre glace à votre convenance,

- crème fraîche à monter en chantilly (pour être honnête, j’ai tenté 2 fois de suite de la monter, et à chaque fois, ça été le fiasco, je ne sais pas : la chaleur, les mauvaises vibrations cosmiques ! A la fin, j’ai envoyé ma fille acheté une bombe, bouh, la honte !)

- miettes de chocolat pour décorer.

 img_6190 chantilly dans Une petite friandise, pour finir ?

Aller ! Aux fourneaux !

- Laver et découper en dés les nectarines, sans leur ôter la peau. Verser dans des verrines.

- Dans un saladier, mélanger sucre glace et fromage blanc. Verser sur les fruits.

- Monter la crème en chantilly, pour les plus courageux. Les autres opteront pour la version bombe, comme je l’ai fait.

- Décorer de chantilly et de quelques miettes de chocolat.

- Mettre au frais.

- Servir trèèès frais.

img_6191 fromage blanc

Et voili, y’a plus qu’à déguster !

Les Verrines Express Gâteau Choco

 

Autant être claire tout de suite, j’ai un bec sucré. J’adore avoir en bouche les crèmes, les gâteaux, les tartes, les petites galettes, toutes ces petites choses sucrées, et encore plus quand elles sont chocolatées, qui par ailleurs font tant de bien à mon moral. Et alors, mon corps de déesse, me direz-vous, est-ce que j’y pense ? C’est bien pour ça que je m’accorde des séances de torture, euh de fitness toutes les semaines…

 

Pour aujourd’hui, j’ai choisi de vous présenter les Verrines Express Gâteau Choco. Verrines express, car ultra rapides à faire. Gâteau choco, pas besoin d’explications ?

Ces petites verrines sont exquises, et délicieusement régressives. Super faciles à réaliser avec des petits marmitons.

 

Voici la recette :

Pour 4 verrines, il vous faut : 

- 80 gr de beurre, 

- 80 gr de chocolat,  

-50 gr de farine,  

- 80 gr de sucre,

- 2 oeufs.

(eh oui, je le savais, vous avez tout dans vos placards)

 

Aller, aux fourneaux !

D’abord, faites fondre le chocolat et le beurre au micro ondes. Mélangez bien, ajoutez le sucre, la farine et l’oeuf. Mélangez à nouveau.

Ensuite, verser dans des verrines et faites cuire 2 minutes au micro ondes puissance max. (N’ayez pas peur, j’ai testé déjà plusieurs fois pour vous).

 

Les Verrines Express Gâteau Choco dans C'est l'heure du goûter ! 2011.10.31-2-200x300  2011.10.31-5-200x300 chocolat dans Une petite friandise, pour finir ?  2011.10.31-10-200x300 express

 

 

Il n’y a plus qu’à déguster chaud ou tiède ! Aussi pratique pour un goûter ultra rapide à préparer que pour un dessert composé de plusieurs mignardises…

 

Voili, je l’avais bien dit, super facile,non ??!!

 

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