Crêpes {Ig Bas}

0
0
31

 

Hello les Gourmands !

 

Il fait gris ici, c’est un temps à crêpes, et c’est l’heure du goûter !

Alors, voilà mes premières crêpes ig bas.

 

29028241_2089952151029984_8411617127647150080_n

 

Ce qu’il faut pour une petite quinzaine de crêpes :
- 100g de farine de pois chiches,
- 150g de farine d’épeautre complet,
- pincée de sel,
- 4 œufs,
- 75 clé de lait d’amande
- vanille

 

Aller ! Aux fourneaux !

- Préparer la pâte en mélangeant les farines, le sel, avec les œufs et la vanille, et en ajoutant peu à peu le lait d’amande, et une cuillerée d’huile d’olive.
- Laisser reposer la pâte au frais pendant 30 minutes.
- Faire cuire dans une poêle bien chaude et huilée. Attention, la cuisson est plus délicate qu’une pâte « normale », elle colle plus, est plus cassante. Mais, c’est juste un petit tour de main à prendre !

 

Et voili, y’a plus qu’à déguster !

 

  • Mini-gâteau aux amandes

      Hello les Gourmands ! Voilà une question existentielle : comment accorder mini-gâte…
  • Aubergines farcies

      Hello les Gourmands !   Depuis quelques jours, je suis une ‘détox’…
  • Biscuits à la cannelle et huile de coco

        Hello les Gourmands !   C’est samedi, il fait gris, mais avec un …
Charger d'autres articles liés
Charger d'autres écrits par Mon Ptit Carnet de Recettes
Charger d'autres écrits dans C'est l'heure du goûter !

Laisser un commentaire

Consulter aussi

Bouchées chocolatées

  Pendant que les filles sont parties faire un peu de shopping (hé oui, ici, tous les…