Petits biscuits salés à la moutarde à l’ancienne

 

Voici de petites bouchées apéritives, très faciles, rapides, gourmandes et pour petits budgets… Que des qualités !!

 

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Ce qu’il faut !

- 200g de farine,

- 1 œuf,

- 100g de beurre fondu,

- 1 càs de moutarde à l’ancienne,

- 1 càs d’eau froide,

- 1/2 càc de sel.

 

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Aller ! Aux fourneaux !

- Préchauffer le four à 180°.

-Dans un saladier, mélanger la farine, le, sel, l’œuf, l’eau et la moutarde. Ajouter le beurre fondu et pétrisser de manière à obtenir une boule de pâte. Placer au frais pendant une trentaine de minutes (ça sera plus facile à travailler ensuite).

- Former de petites boules, écraser-les avec le dos d’une cuillère et terminer par un coup de fourchette.

- Enfourner pendant 15 minutes.

 

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Et voili ! Y’a plus qu’à déguster !

 

Publié dans : Amuses-Bouches |le 26 décembre, 2013 |9 Commentaires »

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9 Commentaires Commenter.

  1. le 26 décembre 2013 à 19 h 06 min LadyMilonguera écrit:

    Une jolie idée ces petits salés !

    Répondre

    • le 27 décembre 2013 à 11 h 59 min Mon Ptit Carnet de Recettes écrit:

      Merci !

      Répondre

  2. le 27 décembre 2013 à 12 h 10 min Aux Fourneaux écrit:

    Très sympas tes petits biscuits salés !!! J’espère que tu as passé un bon noël ? Bises

    Répondre

    • le 27 décembre 2013 à 19 h 18 min Mon Ptit Carnet de Recettes écrit:

      Hé, coucou ! Oui, parfait Noël ! Je te souhaite de bonnes fêtes de fin d’année ! Bises

      Répondre

  3. le 27 décembre 2013 à 12 h 33 min Hedacoum écrit:

    Je suis justement en train d’imaginer le contenu du vin d’honneur de mon mariage, cette recette tombe à pic ! Merci :)

    Répondre

    • le 27 décembre 2013 à 19 h 19 min Mon Ptit Carnet de Recettes écrit:

      Je serais très flattée que cette recette vienne alimenter ton buffet ! A bientôt !

      Répondre

  4. le 27 décembre 2013 à 19 h 10 min BoopCook écrit:

    miam !

    Répondre

    • le 27 décembre 2013 à 19 h 19 min Mon Ptit Carnet de Recettes écrit:

      :-)

      Répondre

  5. le 30 décembre 2014 à 10 h 50 min Teresa écrit:

    de très jolis gâteaux, très très bonne idée,

    Répondre

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